Вкусный мясной омлет в духовке

home-recipes-9599
Ингредиенты
Порции: +8
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло 50 мл
  • рис 150 г
  • яйца куриные 10 шт.
  • молоко 2,5% 200 мл
  • чеснок 1 долька
  • укроп 5 веточек
  • соль 2 щепотки
  • перец черный свежемолотый 2 щепотки
  • говяжий фарш 500 г
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Вкусный мясной омлет в духовке
    Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы. Рис отварить до полуготовности, промыть.
  • Вкусный мясной омлет в духовке
    В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, обжариваем еще несколько минут и доливаем немного воды, тушим, пока вода не выпарится. Яйца смешать с молоком, посолить, взбить венчиком. Добавить рис.
  • Вкусный мясной омлет в духовке
    Форму слегка смазать маслом, отправить разогреться в духовку на несколько минут, достаем и заливаем половину порции яиц с молоком и рисом и отправляем в духовку на 3 минуты, чтобы омлет «схватился». Достаем и выкладываем сверху фарш, а сверху заливаем оставшейся порцией яиц, молока и риса. И выпекаем около 20 минут. Достаем и посыпаем мелко порезанным укропом.
  • Вкусный мясной омлет в духовке
    Сверзу посыпаем натерным сыром и еще минут 5 печем в духовке.
  • Вкусный мясной омлет в духовке
    Вот и готово!
  • Вкусный мясной омлет в духовке
    Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Вкусный мясной омлет в духовке) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.