Винегрет праздничный

home-recipes-14224
Ингредиенты
Порции: +2
  • лук репчатый мелкий 1 кг
  • фасоль белая ½ стакана
  • огурцы маринованные 2 шт.
  • прованские травы 2 щепотки
  • картофель 2 шт.
  • растительное масло для жарки 1 стакан
  • чеснок 1 зубчик
  • винный уксус белый 3 ст. л.
  • свекла 2 шт.
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Винегрет праздничный
    Фасоль сварить до готовности. У меня мелкая фасоль «лимонка». Когда она сырая, то цвет желтый, а когда сварится — становится коричневой.
  • Винегрет праздничный
    Приготовить заправку, чтобы она настоялась. Прованские травы смешать с измельченным чесноком и полить любым вкусным маслом, 3 ст.л. чтобы настоялось.
  • Винегрет праздничный
    Свеклу сварить, порезать кубиком и заправить нашей заправкой.
  • Винегрет праздничный
    Лук порезать полукольцами или кубиком и замариновать в уксусе или залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.
  • Винегрет праздничный
    Картофель порезать пластинками. Можно порезать ножом очень тоненько, а можно воспользоватся шинковкой для капусты.
  • Винегрет праздничный
    Раскалить масло и пожарить картофель во фритюре. Просушить салфеткой от лишнего масла. Можно использовать покупные чипсы, но домашние более полезные.
  • Винегрет праздничный
    Выкладываем наш салат слоями. Я использую обрезанную 2-х литровую пластиковую бутылку вместо кольца. Первый слой идет свекла.
  • Винегрет праздничный
    Затем лук.
  • Винегрет праздничный
    Затем слой фасоли.
  • Винегрет праздничный
    Слой мелко-порезанных огурчиков.
  • Винегрет праздничный
    И снова слой свеклы.
  • Винегрет праздничный
    Затем чипсы.
  • Винегрет праздничный
    Наш салат готов. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Винегрет праздничный) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.