Ингредиенты
Порции: –+
- соль ½ ч. л.
- растительное масло 70 мл
- вода 150 мл
- капуста белокочанная 1 кг
- мука 400 г
Шаги
Капусту нашинковать, посолить, обжарить на раст. масле, добавить муку, соль, воду. Замесить тесто и дать ему немного постоять. Разделить тесто на равные части. Очень тонко раскатать, положить на противень и обильно смазать раст. маслом, сверху выложить немного капусты. Снова лист теста обильно смазать маслом. Делать так, пока не закончатся все ингредиенты. Свернуть и закрутить рулет по спирали, выпекать при 180°С в течение 25 — 30 минут.
Разделить.
Раскатать.
Смазать.
Добавить капусты.
Свернуть.
Выпекать при температуре 180 — 190°С. Приятного аппетита!
