Венские звездочки с начинкой из «Румптоф»

home-recipes-10326
Ингредиенты
Порции: +15
  • сахар 100 г
  • сливочное масло 200 г
  • лимонная цедра 1 ч. л.
  • джем 100 г
  • фрукты консервированные 100 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • мука 350 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"
    Отвариваем 2 яйца и натираем на мелкой терке. Смешиваем муку, вареные яйца, масло, сахар, желток и цедру. Тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,3 см. Разрезаем на квадраты, величиной приблизительно 7,5х7,5. Делаем в них прорези по углам, отступив от края 0,5 см.
  • Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"
    В центр каждого квадрата кладем фрукты или 1 ч. л. джема. Теперь соединяем уголки квадратов и защипываем осторожно — тесто жирное. Укладываем печенье в форму на пергамент, смазываем белком и выпекаем 25-30 минут при 160°С.
  • Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"
    Готовое печенье остужаем.
  • Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"
    Убираем в коробочки или подаем к чаю!
  • Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Венские звездочки с начинкой из «Румптоф») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.