Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 250 г
- кипяток 100 г
- растительное масло рафинированное 25 г
- соль 3 г
- творог 9% 300 г
Шаги
В муку добавляем кипяток с маслом и солью.
Замешивает тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут, чтоб оно стало эластичным.
Раскатываем тесто и вырезаем кружки.
Творог плотный и сладкий. Сахар я не добавляла. Начинка самодостаточная.
Лепим вареники.
Готовые вареники варим в кипящей подсоленной воде.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
