Вареники с форелью и рикоттой

home-recipes-20664
Ингредиенты
Порции: +5
  • сметана 80 г
  • вода 70 мл
  • соль  по вкусу
  • мука 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • форель вареная 400 г
  • рикотта 150 г
  • пармезан 60 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Вареники с форелью и рикоттой
    Замесить тесто по вашему любимому рецепту. Мой любимый рецепт теста для вареников и пельменей я указала. Сметану, смешать с яйцом и водой, добавить соль и муку замесить тесто. Дать тесту отдохнуть около часа.
  • Вареники с форелью и рикоттой
    Приготовить начинку. Форель смешать с рикоттой, добавить натертый на мелкой терке пармезан, тщательно перемешать.
  • Вареники с форелью и рикоттой
    Добавить мелко порезанный укроп.
  • Вареники с форелью и рикоттой
    В каждый кружочек выложить начинку. Сформировать вареники.
  • Вареники с форелью и рикоттой
    В каждый кружочек выложить начинку.
  • Вареники с форелью и рикоттой
    Отправить вареники ненадолго в морозилку. Я отправила на балкон на 20 минут при минус 30.
  • Вареники с форелью и рикоттой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Вареники с форелью и рикоттой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.