Ванильный крем в шоколадных стаканчиках

home-recipes-12232
Ингредиенты
Порции: +4
  • сливки 350 г
  • ваниль в стручках 1 шт.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • яичные белки 1 шт.
  • сливочное масло 50 г
  • красная смородина 7 шт.
  • шоколад черный горький 150 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
    Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.
  • Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
    Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т.е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить заранее.
  • Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
    Ножницам сверху по бокам разрезаем стаканчики. Потом я аккуратно пальцами разорвала дальше пластиковый стаканчик и вынула шоколадный. Пока делаем крем, шоколадные стаканчики находятся в холодильнике.
  • Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
    Ванильный стручок разрезать в длину и кончиком ножа соскрести семена. Добавить их в яичный белок с сахарной пудрой. Стручок можно положить в банку с сахаром или сахарной пудрой для аромата.
  • Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
    Взбиваем белок с сахарной пудрой и ванилью.
  • Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
    Добавляем охлажденные сливки и аккуратно взбиваем в пышную пену. Получается очень ароматный, нежный и вкусный крем.
  • Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
    Из кондитерского мешка сливочно-ванильный крем высадить в стаканчики и украсить ягодами. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Ванильный крем в шоколадных стаканчиках) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.