Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 4 шт.
- сахар 120 г
- мед жидкий 3 ст. л.
- сметана 20% 3 ст. л.
- манная крупа 4 ст. л.
- ванилин 5 г
- персики 3 шт.
- творог жирный 800 г
Шаги
Взбить яйца с сахаром.
Перетереть творог через сито, чтобы не было комочков.
Потом в творог добавить яйца, сметану, мед, ванилин, манку и в самом конце нарезанные персики. Хорошо и аккуратно перемешать.
Запекать запеканку 35-40 мин в заранее разогретой духовке до 180°C. Когда запеканка будет готова, дать ей остынуть. Потом можно ее обмазать шоколадом, но это уже будет львовский сочник. Приятного аппетита!
