Утиные ножки, запеченные с овощами

home-recipes-17705

Рецепт - Утиные ножки, запеченные с овощами:

Ингредиенты
Порции: +6
  • утиные ножки 6 шт.
  • картофель молодой 600 г
  • кабачки молодые 2 шт.
  • шампиньоны 300 г
  • болгарский перец 2 шт.
  • чеснок молодой 4 зубчика
  • лук-шалот 6 шт.
  • томаты в собственном соку 400 г
  • веточка тимьяна 4 шт.
  • cоль по вкусу
  • перец черный свежемолотый по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Духовку разогрейте до 200 градусов. Утиные ножки натрите солью и перцем, и отставьте.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Картофель помойте щеткой и порежьте.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Нарежьте кабачки.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Шампиньоны почистите, нарежьте пополам или на четвертинки.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    У болгарского перца удалите плодоножку и семена, крупно порежьте.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Чеснок раздавите тупой стороной ножа, и мелко порубите вместе с кожурой.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Лук-шалот почистите. (В ингредиентах я указала 6 штук, но у меня осталось всего 2)
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Выложите овощи (вместе с томатами и соком) на противень застеленный фольгой, посолите, приправьте листиками тимьяна, аккуратно перемешайте.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Сверху выложите утиные ножки. Готовьте в духовке 45-50 минут.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Для хрустящей корочки, за 10 минут до готовности сбрызните ножки оливковым маслом.
  • Утиные ножки, запеченные с овощами
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Утиные ножки, запеченные с овощами, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.