Утиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо»

home-recipes-7176
Ингредиенты
Порции: +5
  • утиные ножки 5 шт.
  • картофель 7 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • яблоки 4 шт.
  • сметана 20% 1 банка
  • мед 2 ст. л.
  • клюква 2 горсти
  • подсолнечное масло 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец горошком смесь  по вкусу
  • перец душистый молотый  по вкусу
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Подготовить указанные продукты, помыть утиные ножки, клюкву.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Помять клюкву и добавить 3 столовые ложки меда.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Утиные ножки посолить, поперчить по вкусу и добавить клюквенно-медовый соус, дать настояться 30 минут.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Пока утиные ножки маринуются, подготовить картофель: почистить, нарезать дольками 1 — 1,5 см, сложить на смазанный подсолнечным маслом противень, посолить и поперчить по вкусу.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Подготовить морковь: почистить, нарезать тонкими ломтиками, положить красиво на картошку.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Подготовить лук: очистить, нарезать тонкими ломтиками и положить сверху.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Сверху аккуратно выложить сметану.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Подготовить яблоки: помыть, разрезать на две половинки, вынуть сердцевину.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Выложить на противень маринованную утку поверх сметаны.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    На утку выкладываем яблоки.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Ставим в духовку на 1,5 часа: 220°С первые 30 минут, 190°С на 1 час.
  • Утиные ножки в медово-клюквенном соусе "Осеннее чудо"
    Наслаждаемся вкусным ужином, особенно приятно с глинтвейном. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Утиные ножки в медово-клюквенном соусе «Осеннее чудо») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.