Утиные ножки с красной капустой

home-recipes-3226
Ингредиенты
Порции: +4
  • утиные ножки 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • грудинка варено-копченая 100 г
  • вино красное 150 мл
  • чернослив вяленый 12 шт.
  • капуста краснокочанная 500 г
  • сахар 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Утиные ножки с красной капустой
    Духовку нагреть до 180°С. Утиные ножки выложить, натереть солью и перцем, накрыть фольгой и запекать 15 минут. Фольгу удалить, запекать еще 15 минут. Ножки выложить. Жир перелить в сковороду, лук с чесноком порубить, обжарить. Добавить грудинку и жарить 5 минут.
  • Утиные ножки с красной капустой
    Положить порезанный на две половинки чернослив, влить вино, тушить 5 минут.
  • Утиные ножки с красной капустой
    Капусту нарезать соломкой, добавить в сковороду, посолить, поперчить, тушить 15 минут. Посыпать сахаром, влить лимонный сок и держать на огне еще 5 минут.
  • Утиные ножки с красной капустой
    Выложить утиные ножки, прогреть все вместе в течение 5 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Утиные ножки с красной капустой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.