Уха из речных окуней

home-recipes-16162
Ингредиенты
Порции: +1
  • окунь 4 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • укроп 30 г
  • петрушка зелень 30 г
  • соль  по вкусу
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец горошком  по вкусу
  • лавровый лист 2 листа
Шаги
30 мин.Печать
  • Уха из речных окуней
    Окуней выпотрошить, удалить жабры, чешую не очищать, промыть.
  • Уха из речных окуней
    Сложить в кастрюлю и влить холодную воду.Добавить очищенный лук, соль и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и варить 10-15 минут на медленном огне.
  • Уха из речных окуней
    Картофель нарезать кубиками, морковку кружочками.
  • Уха из речных окуней
    По истечении времени аккуратно вынуть рыбку, а в бульон положить картофель, морковку, лавровый лист и перец горошком.
  • Уха из речных окуней
    Разделать рыбку на филе и опустить в суп. Варить 10 минут.
  • Уха из речных окуней
    Готовую уху разлить по тарелкам, посыпав мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Уха из речных окуней) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.