Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе

home-recipes-56292
Ингредиенты
Порции: +10
  • мука 150 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сливочное масло 60 г
  • сахар 100 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 50 мл
  • апельсиновая цедра 1 ст. л.
  • тыквенное пюре 200 г
  • сахар коричневый 4 ст. л.
  • апельсиновый сок 4 ст. л.
  • морковь  по вкусу
Шаги
60 мин.Печать
  • Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе
    Приготовим тыквенное пюре из запеченной, вареной или тушеной тыквы, измельчив ее в блендере. Я готовила на пару — 20 минут в пароварке.
  • Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе
    Растопить сливочное масло, охладить и взбить его с сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца, соединить с мукой и разрыхлитлем, молоком. В тыквенное пюре влить мучную смесь, добавить цедру апельсина.
  • Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе
    Разлить тесто по формочкам и поставить в нагретую до 180°С духовку.
  • Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе
    Пока выпекаются кексики, готовим сироп: апельсиновый сок, соединяем с сахаром. Морковный сок я заменила на тертую на мелкой терке морковь, чуть карамелизировала ее.
  • Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе
    Вынимаем готовые кексы из духовки, охлаждаем, смазываем морковно-апельсиновым сиропом…
  • Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тыквенные маффины в апельсиново-морковном сиропе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.