Ингредиенты
Порции: –+
- приправы 1 г
- пармезан 50 г
- семечки смесь 1 ст. л.
- яйца куриные крупные 1 шт.
- мука 1 ст. л.
- тыква 200 ст. л.
- растительное масло для жарки по вкусу
- куриное филе 2 шт.
- итальянские травы по вкусу
- соль морская по вкусу
Шаги
- Тыкву почистить и мелко натереть.
- Вбить крупное яйцо, муки немного.
- Овощные приправы, соль по вкусу.
- Добавим тыквенные семечки или микс как у меня из разных семечек.
- Распределяем массу на разогретое масло по ложке.
- Пармезан у меня Литовского производства, очень ароматный по доступной цене.
- Сделала так…
- Прикрыла пармезанчик снова массой.
- Жарим с двух сторон. Получается две сковородочки «драничков».
- Мужчины нам не простят овощной ужин, поэтому параллельно отбиваем филе куриное.
- И жарим быстро с двух сторон, обваляв в итальянских приправах.
- Подаём всё вместе в горячем виде пока сыр расплавленный — это самое вкусное!
- Приятного аппетита!