Тыквенные чебуреки

home-recipes-20758
Ингредиенты
Порции: +12
  • сыр 100 г
  • тыква 450 ст. л.
  • пшеничная мука 150 г
  • мука цельнозерновая 50 г
  • яйцо 3 г
  • молоко 250 мл
  • масло растительное 5 ст. л.
  • сахар коричневый 1 ч. л.
  • грибы соленые ½ ч. л.
  • черный перец молотый 1 щепотка
  • филе куриное 450 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • кетчуп томатный 3 ст. л.
  • масло растительное 2 ст. л.
  • грибы соленые ½ ч. л.
  • сушеный тимьян ½ ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Тыквенные чебуреки
    Готовим начинку: мясо измельчаем в мясорубке, разогреваем на сковородке 2 ст. л. растительного масла, обжариваем мелко порезанный лук, добавляем мясо и готовим до готовности. Фарш хорошо разминаем вилкой, добавляем кетчуп, соль, тимьян. Оставляем до полного остывания. Мясо можно использовать любое, но чтобы оно было не в сыром виде.
  • Тыквенные чебуреки
    Тыкву натереть на мелкой терке, добавить яйца.
  • Тыквенные чебуреки
    Молоко, сахар, соль, перец, растительное масло.
  • Тыквенные чебуреки
    Муку.
  • Тыквенные чебуреки
    Сыр натереть на крупной терке. Я брала полутвердый сыр.
  • Тыквенные чебуреки
    Жарим чебуреки на среднем огне. На сухую сковородку (d 19 см) выкладываем несколько ложек теста, разравниваем. На одну сторону аккуратно выкладываем 2ст.л. фарша, присыпаем сыром.
  • Тыквенные чебуреки
    Прикрываем второй половинкой. Деревянной лопаточкой аккуратно придавливаем края. Переворачиваем и держим на огне еще около минуты. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тыквенные чебуреки) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.