Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами

home-recipes-14307
Ингредиенты
Порции: +8
  • молоко 3 стакана
  • сахар 2 стакана
  • сметана 200 г
  • ванилин 1 щепотка
  • изюм 100 г
  • грецкие орехи 100 г
  • мандарины 3 шт.
  • ананасы консервированные 5 кусков
  • персики консервированные 5 шт.
  • киви 3 шт.
  • желатин 40 г
  • кокосовая стружка 50 г
  • шоколад черный горький 20 г
  • творог 5% 650 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Изюм залить кипятком, оставить на 15 минут, промыть, откинуть на сито и обсушить. Мандарины очистить, освободить от пленки и косточек.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Грецкие орехи порезать крупными кусочками.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Желатин залить 1 стаканом молока и оставить на 20 минут для набухания.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Творог протереть через сито или воспользоваться комбайном.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Творог смешать с сахаром и сметаной, добавить ванилин.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Набухший желатин распустить в оставшимся молоке на слабом огне, постоянно помешивая. Не доводить до кипения.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Соединяем творожную массу с подготовленным желатином и хорошо перемешиваем.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    На дно разъемной формы (я выстелила пищевой пленкой) выкладываем кусочки мандарина и заливаем порцией творожной массы.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Выкладываем кусочки киви, сверху выливаем порцию творожной массы, посыпаем орехами, изюмом и выкладываем кусочки ананаса. Снова заливаем массой.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Следующий слой-киви и персики.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Посыпаем орешками и изюмом, заливаем творожным слоем.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Ставим в холодильник на 3 часа до полного застывания. Хотя он у меня застыл быстрее. Фруктов лучше класть больше. Я сделала вывод, что лично для меня их маловато, но на вкус и цвет… Лучше слои фруктов чередовать по несколько раз.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Украшаем торт. Посыпаем кокосовой стружкой, выкладываем фрукты и слегка посыпаем тертым шоколадом.
  • Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожный торт с фруктами, изюмом и орехами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.