Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 180 г
- мука 230 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- цукаты 100 г
- яблоки 4 шт.
- сливочное масло 150 г
- творог 200 г
Шаги
Яйца взбить с сахаром. Добавить творог. Взбить. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить.
Просеять муку с разрыхлителем. Вымесить тесто.
Добавить в тесто цукаты. Хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму 24 см, разровнять. Сверху плотно распределить дольки очищенных яблок, выпуклой стороной вверх.
Выпекать пирог в разогретой до 200 гр. духовке 50 мин. Потом выключить духовку и оставить в ней пирог на 10 минут.
Дать пирогу остыть и можно вкушать! Приятного аппетита!
