Творожный кекс с сухофруктами

home-recipes-67613

Рецепт - Творожный кекс с сухофруктами:

Ингредиенты
Порции: +10
  • сахар ванильный 1 пакет
  • кефир 3,2% 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • пшеничная мука 250 г
  • сухофрукты 300 г
  • сахар коричневый 3 ст. л.
  • соль морская 1 щепотка
  • сода ½ ч. л.
  • творог 9% 300 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Сухофрукты любые (у меня курага, чернослив, изюм тёмный и белый, клюква) замочить на 1 час в тёплой воде. Просушить, мелко порезать. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
  • В кефир добавить соду, перемешать, оставить на 10 минут. Творог лучше брать мокрый и без крупинок. Если всё таки творог крупинками, протереть его через сито.
  • Во взбитые яйца влить кефир, перемешать миксером.
  • Творог.
  • Муку.
  • Сухофрукты.
  • Дно формы 10/30 см, выстелить бумагой, смазать маслом, выложить тесто, выпекать в разогретой до 150 град. духовке 45-50 минут. Остывший кекс обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Творожный кекс с сухофруктами, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.