Творожный десерт «Клубника и банан»

home-recipes-14738
Ингредиенты
Порции: +2
  • бананы 1 шт.
  • шоколад белый 30 г
  • клубника замороженная 60 г
  • сахар ванильный 2 ч. л.
  • сливки 33-35% 2 ст. л.
  • шоколад черный горький 30 г
  • бисквитная крошка 30 г
  • желатин 2 ч. л.
  • вода 50 мл
  • сливки 10-20% 60 мл
  • творог 5% 150 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Творожный десерт "Клубника и банан"
    1 банановый слой. Желатин замочить 50 мл воды, оставить набухать (см инструкцию). Белый шоколад растопить в микроволновке (около 1 минуты). Банан и 100 г творога положить в блендер, взбить.
  • Творожный десерт "Клубника и банан"
    Добавить половину белого шоколада (15 г) и половину растопленного желатина (25 мл). Влить 30 мл 10% сливок, всыпать 2 ч. л. ванильного сахара (желательно с натуральной ванилью). Еще раз взбить и положить в креманки.
  • Творожный десерт "Клубника и банан"
    Черный шоколад растопить вместе с 33% сливками. Можно в микроволновке (30 Сек) или на водяной бане. Главное не перегреть, иначе шоколад свернется. Вылить в креманки.
  • Творожный десерт "Клубника и банан"
    2 клубничный слой. 50 г творога и 60 г клубники (если без сахара, то добавить 1-2 ч. л. сахара), взбить. Добавить растопленный белый шоколад (15 г), желатин (25 мл), все еще раз перемешать.
  • Творожный десерт "Клубника и банан"
    Добавить бисквитную крошку. Перемешать. Выложить сверху.
  • Творожный десерт "Клубника и банан"
    Украсить по желанию. Ставим в холодильник примерно на 1 час. Если хотите ускорить процесс, то в морозилку минут на 10-15. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожный десерт «Клубника и банан») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.