Ингредиенты
Порции: –+
- творог 250 г
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- сахар коричневый 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги
Муку смешать с разрыхлителем, добавить холодное масло (или кусочками или потереть). Муки может потребоваться больше, тесто должно не липнуть к рукам.
Сделать крошку.
Добавить творог. И убрать в холод на 30 минут.
Для удобства можно поделить на куски. Раскатываем.
Посыпаем сахаром. Свернуть в рулет.
Порезать на кружочки и верх посыпать сахаром. Выпекать при 200°С, 15 минут.
Приятного аппетита!
