Творожно-тыквенная запеканка

home-recipes-6925
Ингредиенты
Порции: +6
  • творог жирный 600 г
  • соль 1 щепотка
  • сахар 100 г
  • куркума 3 щепотки
  • сахар ванильный 3 щепотки
  • корица молотая 1 ч. л.
  • яйца куриные 5 шт.
  • кунжут 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • тыква 300 г
  • кукурузная мука 3 ст. л.
  • сливочное масло 1 ч. л.
  • мед жидкий  по вкусу
  • сметана  по вкусу
Шаги
50 мин.Печать
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Тыкву отварить 5 минут, слить воду, остудить.
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Взбить яйца со щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить сахар.
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Творог тщательно перемешать с остывшей тыквой, куркумой, корицей, ванильным сахаром и разрыхлителем на минимальной скорости.
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Соединить творожно-тыквенную массу с яйцами, тщательно перемешать до однородности. Добавить кукурузную муку. Взбить еще пару минут. Отставить на 5 минут для разбухания муки.
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Форму смазать сливочным маслом. Влить смесь и посыпать кунжутом.
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Выпекать в заранее разогретой до 170°С духовке 35 — 40 минут до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей.
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Готово! Вкусно и теплом и в холодном виде. Мы любим теплую со сметаной и медом.
  • Творожно-тыквенная запеканка
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожно-тыквенная запеканка) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.