Ингредиенты
Порции: –+
- яблоки 2 шт.
- мед 1 ст. л.
- сахар 2 ч. л.
- корица молотая 2 щепотки
- творог 400 г
- сметана 15% 3 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- сахар 5 ст. л.
- манная крупа 2 ст. л.
- масло сливочное 1 ст. л.
Шаги
Яблоки порезать небольшими ломтиками, сложить в сковороду, добавить мед и сахар. Тушить до испарения жидкости, аккуратно перемешивая, в конце добавить корицу.
Творог размять вилкой, добавить яйцо и сахар, хорошо все перемешать. Далее добавить сметану, манную крупу и растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошо перемешать. Оставить отдохнуть 20 минут.
Затем берем пергамент, кладем его в форму смазываем 1 ч.л. растительного масла. Выкладываем половину творожной массы, потом начинку, хорошо ее распределяя, и накрываем опять творожной массой. Выпекаем при температуре 190 градусов, 35-45 минут. Как только верх зарумянится, значит готово. Даем немного остыть, поливаем сметанкой и можно пробовать! Приятного аппетита!
