Ингредиенты
Порции: –+
- молоко сгущенное вареное ½ банки
- творог 9% 200 г
- масло сливочное 80 г
- сметана 70 г
Шаги
Творог и сметану протереть или взбить в процессоре.
Добавить вареную сгущенку…
И размягченное сливочное масло.
Перемешать до гладкой и однородной консистенции.
Можно добавить сушеную клюкву и обжаренные миндальные хлопья.
Выстелить формы марлей (в 2-3 слоя). Наполнить творожной смесью…
Закрыть массу марлей, сверху положить маленькое блюдце или картонку, а на него груз (у меня форма с водой). Поставить в холодильник охлаждаться на 14-18 часов. Если готовить в большой форме, то время для охлаждения нужно увеличить до суток. Перед подачей формочку перевернуть, освободить десерт от марли и подавать к столу! Приятного аппетита!
