Тушеные куриные бедра в белом вине

home-recipes-26996
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные бедера без кожи 1.3 кг (у меня 2 целые ножки) 8 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • вино белое 1 стакан
  • тимьян сушеный ¼ шт.
  • лимонный сок 1 шт.
  • петрушка 30 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Тушеные куриные бедра в белом вине
    В сковороде с плотно закрывающейся крышкой, разложить бедра, кожой вниз, приправить солью и перцем.
  • Тушеные куриные бедра в белом вине
    Добавить чеснок, вино и тимьян. Довести до кипения, уменьшить огонь. Накрыть крышкой и варить 45 минут — час . Если нужно, добавлять вино.
  • Тушеные куриные бедра в белом вине
    Перевернуть курицу.
  • Тушеные куриные бедра в белом вине
    Положите ломтик лимона на каждый кусок, закрыть и продолжать варить до готовности, около 20-25 минут. Оставив чеснок и жидкость в сковороде, переложить курицу и лимон на тарелку. Плотно закрыть фольгой, чтобы не остыла .
  • Тушеные куриные бедра в белом вине
    Довести жидкость в сковороде до кипения, варить до уменьшения на 1/2 стакана, около 5-7 минут. Снимите сковороду с огня. Добавить сливочное масло, петрушку и лимонный сок, размешивать пока масло не растает. Приправить солью и перцем.
  • Тушеные куриные бедра в белом вине
    Подавать курочку с соусом и при желании с рисом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тушеные куриные бедра в белом вине) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.