Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом

home-recipes-39751
Ингредиенты
Порции: +4
  • филе трески 4 шт.
  • сметана 180 г
  • лимон 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки 1 шт.
  • небольшой пучок укропа 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • молоко 200 мл
  • масло сливочное 1 ч. л.
  • перец черный молотый ¼ ч. л.
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом
    Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  • Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом
    Молоко налить в глубокую сковороду, посолить, поперчить, добавить чеснок и выложить рыбу. Готовить 8-10 минут.
  • Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом
    Вынуть рыбу из молока, добавить в молоко сметану и сливочное масло. Помешивая, уваривать соус, пока он не загустеет.
  • Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом
    Укроп и петрушку мелко порубить.
  • Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом
    Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него 1 ст. ложку сока.
  • Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом
    Добавить в молочный соус измельченную зелень, цедру лимона, влить лимонный сок и перемешать.
  • Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом
    Полить готовую рыбу соусом и подавать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Треска в молочном соусе с петрушкой и укропом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.