Тосканские кростини

home-recipes-24144
Ингредиенты
Порции: +1
  • хлеб  по вкусу
  • перец чили 2 шт.
  • чеснок 2 стакана
  • оливковое масло 2 ст. л.
  • петрушка  по вкусу
  • душица 1 ст. л.
  • вино белое 50 мл
  • специи 1 г
  • базилик 2 ст. л.
  • перец лимонный  по вкусу
  • паста  по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • укроп  по вкусу
  • лимонный сок  по вкусу
Шаги
40 мин.Печать
  • Тосканские кростини
    Закуска из анчоусов: 2 стручка перца чили вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, и мелко нарубить. 2 зубчика чеснока очистить и нарубить.
  • Тосканские кростини
    Перец и чеснок смешать со 100 г. анчоусов в масле,2 ст. л. оливкового масла и рубленой петрушки, отправить в холодильник на 30 минут.
  • Тосканские кростини
    Печеночный паштет: 100 г сельдерея, вымыть и мелко нарезать, луковицу очистить и мелко нарезать.
  • Тосканские кростини
    Разогреть в сковороде 2 ст. л. оливкового масла, обжарить лук с сельдереем, и 1 ст. л. рубленной душица (орегано). Куриную печенку вымыть, обсушить и мелко нарезать, выложить к овощам и жарить 4 минуты, влить вино и тушить под крышкой еще 5 минут.
  • Тосканские кростини
    Снять с огня, сделать из массы пюре и послить, поперчить по вкусу. Лучше подавать в теплом виде.
  • Тосканские кростини
    Закуска из помидоров: Помидоры вымыть и мелко нарезать, чеснок очистить и мелко нарубить, смешать с 2 ст. л. оливкового масла,2 ст. л. базилика и 1 ст. л. кедровых орешков.
  • Тосканские кростини
    Приправить лимонным соком, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
  • Тосканские кростини
    Паста из маслин: Положить маслины, яйцо, укроп в блендер.
  • Тосканские кростини
    Влить оливковое масло, добавить лимонный сок и перец по вкусу.
  • Тосканские кростини
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тосканские кростини) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.