Торт «Восточный сон»

home-recipes-21061
Ингредиенты
Порции: +8
  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • масло сливочное 220 г
  • финики 300 г
  • сода 1 ч. л.
  • кипяток 1 стакан
  • сахар 1 стакан
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное 100 г
  • мука 2 стакана
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • грецкие орехи 150 г
  • шоколад черный горький 80 г
  • масло сливочное 2 ч. л.
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Торт "Восточный сон"
    Финики отчищаем от косточек, режем. Добавляем соду и кипяток, накрываем крышкой.
  • Торт "Восточный сон"
    Примерно через полчаса финики набухнут. Берем блендер и намного измельчаем кашицу.
  • Торт "Восточный сон"
    К финикам добавляем сахар (если вы не сладкоежка, количество сахара лучше уменьшить), соль, растопленное масло и слегка взбитое яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
  • Торт "Восточный сон"
    Добавляем просеянную муку и разрыхлитель (добавляйте постепенно, чтобы тесто мыло не слишком густое).
  • Торт "Восточный сон"
    Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто в две одинаковые формы (моя была d19см, думаю диаметр можно увеличить, т.к. тесто очень хорошо подымается). Ставим в духовку на 20-25 мин.
  • Торт "Восточный сон"
    Закончив с приготовлением коржей, возьмемся за крем и измельчим орехи.
  • Торт "Восточный сон"
    Для приготовления крема взобьем сгущенку с размягчённым маслом.
  • Торт "Восточный сон"
    Как только коржи остынут, достанем их формы (при желание коржи можно разрезать еще на два, но тогда и количество крема следует увеличить вдвое). Один корж намажем кремом и обильно посыпим орехами.
  • Торт "Восточный сон"
    Второй корж тоже слегка смажем кремом и немного посыпим орехами. Соединим коржи, обильно обмажем кремом верх и бока. Поставим на время в холодильник.
  • Торт "Восточный сон"
    Возьмемся за приготовление глазури, для этого на водяной бане растопим шоколад с добавлением масла. Растопив, украсим торт узорами (для этого я использовала самодельный фунтик). Как только закончим с оформлением. Ставим торт в холодильник на пару часов.
  • Торт "Восточный сон"
    И вот наслаждаемся вкуснейшим тортиком… Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Торт «Восточный сон») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.