Торт «Тирамису»

home-recipes-20940
Ингредиенты
Порции: +1
  • какао-порошок  по вкусу
  • маскарпоне 250 г
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • сливки 35-38% 200 мл
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 115 г
  • масло сливочное 115 г
  • мука 145 г
  • разрыхлитель 8 г
  • ванилин 1 пакет
  • кофе свежесваренный 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Торт "Тирамису"
    Духовку включить на 180 С. Приготовить бисквит. Смешать яйца и сахар с помощью венчика, не до фанатизма, просто чтобы сахар растворился.
  • Торт "Тирамису"
    Сливочное масло растопить и слегка охладить. Добавить к яичной массе и размешать.
  • Торт "Тирамису"
    Всыпать просеянные муку и разрыхлитель.
  • Торт "Тирамису"
    Добавить ванилин и кофе.
  • Торт "Тирамису"
    Выложить тесто в подготовленную форму (смазанную маслом и присыпанную мукой).
  • Торт "Тирамису"
    Выпекать в разогретой 25 минут. Готовый бисквит охладить на решетке. Он получается небольшой.
  • Торт "Тирамису"
    Полностью остывший бисквит разрезать пополам.
  • Торт "Тирамису"
    Для крема взбить сливки.
  • Торт "Тирамису"
    Маскарпоне растереть с сахарной пудрой.
  • Торт "Тирамису"
    Осторожно смешать и сделать крем.
  • Торт "Тирамису"
    Смазать кремом нижний корж. Присыпать какао-порошком.
  • Торт "Тирамису"
    Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. Присыпать обильно какао-порошком. Украсить по желанию…
  • Торт "Тирамису"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Торт «Тирамису») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.