Торт с творожным сыром «Белый шоколад»

home-recipes-43269
Ингредиенты
Порции: +10
  • молоко 150 мл
  • печенье 100 г
  • сыр сливочный 560 г
  • сливки 35 мл
  • желатин 20 г
  • вода 5 ст. л.
  • шоколад белый 200 г
  • сахарная пудра 60 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Желатин залить кипяченой водой комнатной температуры на 15-20 минут.
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Белый шоколад растопить на водяной бане с 10% сливками. Затем остудить до комнатной температуры.
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Сливочный сыр с сахарной пудрой (совсем немного пудры, так как у меня «Valio maustettu RAHKA» сам по себе сладкий, ванильный) взбить миксером до пышности.
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Соединить сливочный сыр с белым шоколадом. Тщательно перемешать.
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Распустить желатин на водяной бане. Смешать 5 столовых ложек сырно-шоколадной массы с желатином. Хорошенько перемешать.
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Взбить 35% сливки в крепкую пену.
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Вмешать сливки в сырный крем частями и аккуратно, деревянной лопаткой снизу вверх (только не миксером).
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Берём разъемную форму, кладем пергамент и выкладывает печенье предварительно обмакнув в молоке. Ребята, я не нашла «Савоярди», поэтому взяла обычное «Юбилейное» (тоже не плохо, как вариант).
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Сверху выкладываем сырно-шоколадную массу. Убираем в холодильник. Лучше оставить на ночь.
  • Торт с творожным сыром "Белый шоколад"
    Можно украсить шоколадной глазурью. Торт готов. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Торт с творожным сыром «Белый шоколад») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.