Торт-мороженое с малиной

home-recipes-17598
Ингредиенты
Порции: +1
  • сливки 33-35% 500 мл
  • творожный сыр 150 г
  • сахарная пудра 3 ст. л.
  • ванилин 1 щепотка
  • малина 500 г
  • белки яичные 4 шт.
  • сахарная пудра 1 стакан
  • какао-порошок 3 ст. л.
  • кукурузная мука 3 ст. л.
  • сливочное масло 100 г
  • шоколад белый 100 г
  • ликер сливочный 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Торт-мороженое с малиной
    Белки взбить, постепенно ввести сахарную пудру, какао и муку. Массу выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке 1,5 часа при 100°C. Когда корж остынет поломать его на кусочки.
  • Торт-мороженое с малиной
    Сливочное масло взбить, добавить тертый шоколад и ликер, перемешать и соединить с крошкой.
  • Торт-мороженое с малиной
    Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин, аккуратно ввести в массу творожный сыр.
  • Торт-мороженое с малиной
    Добавить к крему ягоду, аккуратно перемешать лопаткой.
  • Торт-мороженое с малиной
    Большую чашу застелить пищевой плёнкой, выложить крем с малиной, разровнять.
  • Торт-мороженое с малиной
    Сверху равномерно распределить шоколадную крошку, слегка прижать. Накрыть плёнкой, отправить в морозильную камеру на несколько часов.
  • Торт-мороженое с малиной
    Снять плёнку и накрыть чашу блюдом, осторожно перевернуть. Украсить малиной и листиками мяты.
  • Торт-мороженое с малиной
    Украсить листьями базилика. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Торт-мороженое с малиной) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.