Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 2 стакана
- дрожжи сухие 1 ч. л.
- соль 1 ч. л.
- растительное масло рафинированное 5 ст. л.
- вода 150 г
Шаги
В миске смешать муку, дрожжи сухие быстродействующие, соль.
В сухую смесь добавить растительное масло и теплую воду.
Перемешать до однородного комочка. Накрыть пищевой пленкой и оставить часа на 1,5. Можно в холодильник, а можно оставить и при комнатной температуре. Пробовала и так и так, результат одинаковый.
Тесто увеличилось быстро в объеме.
Этого количества теста хватает на 1 пиццу (размером с большой противень). Я использую силиконовый коврик, очень удобно, коврик положить на противень, руками тесто растянуть по его размерам.
Сегодня была пицца с грибами. Приятного аппетита!
