Террин в бородинском хлебе

home-recipes-11680

Рецепт - Террин в бородинском хлебе:

Ингредиенты
Порции: +6
  • хлеб бородинский 1 буханка
  • яйца куриные 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец болгарский красный ½ шт.
  • кукуруза консервированная 1 ст. л.
  • паприка сладкая 1 ст. л.
  • перец черный молотый  ч. л.
  • соль  ч. л.
  • куриное филе 200 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Подготовить продукты.
  • Куриное филе промыть, нарезать кусочками и выложить в блендер.
  • Лук очистить и мелко нарезать. Красный перец вымыть, мелко нарезать.
  • Куриное мясо перемолоть в фарш.
  • Часть мелко нарезанного лука добавить в фарш, еще раз перемолоть.
  • В куриный фарш выложить остальной мелко нарезанный лук, нарезанный перец и кукурузу.
  • Хорошо перемешать, добавить сладкую паприку, черный молотый перец, соль.
  • Хорошо перемешать.
  • С хлеба срезать верхушку, аккуратно вырезать мякиш. Слегка подсушить в духовке 8-10 минут при 180°С.
  • Половину фарша выложить в буханку, сверху выложить 2 вареных яйца.
  • На яйца выложить вторую половину фарша.
  • Накрыть хлебной крышечкой.
  • Выложить на фольгу.
  • Завернуть террин в несколько слоев фольги и выпекать 50-60 минут при 180°С.
  • Немного остудить и нарезать ломтиками. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Террин в бородинском хлебе, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.