Ингредиенты
Порции: –+
- филе куриное 900 г
- хлеб белый 200 г
- сухари панировочные 50 г
- лук репчатый 1 шт.
- сливки 10-20% 100 г
- масло сливочное 20 г
- кунжутное семечки 20 г
- яйцо 2 г
- приправа 1 щепотка
Шаги
Грибы положить в форму для выпечки, добавить чуть чуть оливкового масла. отправить в духовку на 15 мин при 180.
При помощи блендера сделать фарш из куриного филе и луковицы.
Хлеб (2-3 дневный) замочить в сливках и размять в крошку.
Яйца, хлебную крошку добавить в фарш и вымесить его.
Форму для выпечки смазать маслом и присылать сухарями (1/2), добавить кунжут (1/2).
В форму выложить 1/2 фарша + грибы + 1/2 фарша
Разровнять мокрыми руками.
Накрыть фольгой и в духовку на 45 мин при 180.
Через 45 мин снять фольгу присыпать сухарями, кунжутом и еще 15-20 мин при 220 гр.
Приятного аппетита!
