Теплый салат с нутом

home-recipes-20385
Ингредиенты
Порции: +1
  • нут 2 горсти
  • лук-порей 1 шт.
  • шампиньоны 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец сладкий красный ½ шт.
  • оливковое масло 3 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Теплый салат с нутом
    Нут замочить на 6-8 часов (каждые 2 часа менять воду). Воду слить, залить новой водой. Поставить на огонь, дать закипеть, убавить до минимального и варить 1 час 20 минут.
  • Теплый салат с нутом
    Порей нарезать 1/2 кольцами, обжарить на оливковом масле.
  • Теплый салат с нутом
    Добавить грибы.
  • Теплый салат с нутом
    Добавить перец и морковь (морковь натереть на терке).
  • Теплый салат с нутом
    Добавить нут (молотый перец, соль и ваши любимые специи).
  • Теплый салат с нутом
    Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.