Теплый салат с куриным филе по-тайски

home-recipes-9327
Ингредиенты
Порции: +4
  • соевый соус 3 ст. л.
  • кунжутное масло 1 ст. л.
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • соус чили сладкий 1 ч. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • имбирь 1 ч. л.
  • перец болгарский 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • помидоры черри 8 шт.
  • капуста белокочанная 50 г
  • перец острый ½ шт.
  • салат листовой 4 листа
  • кунжут 1 ст. л.
  • кинза свежая 4 веточки
  • растительное масло 2 ст. л.
  • куриное филе 300 г
Шаги
45 мин.Печать
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Куриное филе нарезать продолговатыми ломтиками.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Выложить в миску, добавить все ингредиенты для маринада, хорошо перемешать и оставить на пол часа.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    В это время подготовить овощи. Лук нарезать перьями, чеснок измельчить, морковь натереть на корейской терке. Болгарский перец капусту и помидоры нарезать довольно крупными кусочками.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    На блюдо или порционную тарелку выложить промытые салатные листья.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Разогреть в воке или сотейнике растительное масло и слегка обжарить кусочки курицы. Намного подсолить и всыпать имбирь. Добавить лук, чеснок и острый перец. Жарить минуты две на среднем огне, постоянно помешивая.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Добавить сладкий перец и, активно помешивая, жарить 1 мин.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Затем добавить морковь и жарить еще 1 минуту.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Теперь настала очередь капусты и помидор. Подержать на огне еще 1 минуту и, если нужно, подсолить. Убрать с огня. Овощи должны оставаться хрустящими.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Готовый салат выложить на салатные листья, посыпать жареным кунжутом и рубленой кинзой. Сразу же подавать.
  • Теплый салат с куриным филе по-тайски
    Очень вкусно! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Теплый салат с куриным филе по-тайски) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.