Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой

home-recipes-43266
Ингредиенты
Порции: +2
  • капуста цветная ¼ кочана
  • рис ½ стакана
  • лимоны 1 шт.
  • кедровые орешки 50 г
  • мята 1 пучок
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • смесь нескольких видов перца 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой
    Рис отварить согласно инструкции на упаковке, если получится немного клейким — промыть водой.
  • Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой
    Цветную капусту вымыть, разобрать на небольшие соцветия и отваривать 2-3 минуты в кипящей воде или на пару.
  • Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой
    Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
  • Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой
    Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
  • Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой
    Выложить рис на большое блюдо, полить половиной лимонного сока, сверху выложить цветную капусту, сбрызнуть оливковым маслом.
  • Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой
    Посыпать все листьями мяты, лимонной цедрой и кедровыми орехами, посолить, поперчить и еще немного сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Теплый салат из риса с цветной капустой и мятой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.