Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха

home-recipes-40060
Ингредиенты
Порции: +2
  • молодой цукини 1 шт.
  • фасоль зеленая стручковая 2 горсти
  • молодые стручки гороха 2 горсти
  • чеснок 2 зубчика
  • небольшой пучок мяты 1 шт.
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
    Фасоль и горох опустить на 2-3 минуты в кипящую воду, затем воду слить.
  • Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
    Цукини нарезать наискосок не слишком тонкими кружками.
  • Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
    Чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и измельчить.
  • Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
    Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло, выложить чеснок и цукини и обжарить до легкого золотистого цвета.
  • Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
    Добавить к цукини фасоль и горох, перемешать и слегка обжарить.
  • Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
    Мяту мелко порубить и всыпать к овощам, посолить, поперчить, все перемешать и снять с огня. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.