Ингредиенты
Порции: –+
- клубника 50 г
- сыр бри 60 г
- грецкие орехи 4 шт.
- мед жидкий 1 ст. л.
- тимьян 1 щепотка
- бальзамический соус 1 ст. л.
- чиабатта 4 куска
Шаги
Чиабатту или багет нарезаем по диагонали. Кусочки не должны быть очень тонкими — около 2-2,5 см (тогда снаружи они будут хрустящие, а внутри мягкие).
Обжариваем ломтики на сухой сковородке до образования легкой золотистой корочки пару минут.
Намазываем кусочки чиабатты медом и выкладываем их на застеленный пергаментом противень.
Бри нарезаем полосками и раскладываем на ломтики чиабатты.
Нарезаем клубнику и раскладываем поверх сыра.
Посыпаем тимьяном и украшаем половинкой ядра грецкого ореха. Отправляем на 5-10 минут в разогретую до 200 С духовку.
Достаем из духовки, сбрызгиваем бальзамиком. Кростини готовы, подаем их теплыми или остывшими. Приятного аппетита!
