«Тenerina» итальянский шоколадный торт

home-recipes-7426
Ингредиенты
Порции: +6
  • шоколад черный горький 200 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • рикотта 100 г
  • молоко 2 ст. л.
  • сливочное масло 50 г
  • мука 60 г
  • сахарная пудра 90 г
Шаги
50 мин.Печать
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    На водяной бане растопить шоколад с маслом. Слегка остудить.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Белки взбить, добавить частями сахарную пудру, снова взбить.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    По одному ввести яйца в шоколадную смесь, тщательно перемешать.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Риккоту слегка взбить с молоком.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Соединить риккоту, муку и шоколадную смесь. Перемешать.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Осторожно частями ввести белки, перемешивая лопаточкой снизу-вверх.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Должна получиться воздушная масса.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Бортики формы 20 См слегка смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять. Выпекать при 180°С около 15 — 20 минут.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Готовность проверить зубочисткой, по краю она должна выходить сухой, а в центре влажной.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Остудите готовый торт в форме, затем аккуратно извлеките его из формы. Посыпать сахарной пудрой.
  • "Тenerina" итальянский шоколадный торт
    Очень шоколадно! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием («Тenerina» итальянский шоколадный торт) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.