Тефтели с сыром и овощами

home-recipes-17773
Ингредиенты
Порции: +4
  • индейка фарш 370 г
  • рис отварной 4 ст. л.
  • лук репчатый мелкий 4 кг
  • чеснок 1 зубчик
  • зелень рубленая 1 ст. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • молотая сладкая паприка ¼ ч. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый  по вкусу
  • сыр российский 40 г
  • помидоры 500 г
  • лук репчатый ½ головки
  • морковь 1 шт.
  • сыр российский 50 г
  • вода 100 мл
  • пшеничная мука 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Тефтели с сыром и овощами
    Сыр нарезать средними кубиками.
  • Тефтели с сыром и овощами
    Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс, смешать все для фарша и добавить сыр. Тщательно все перемешать.
  • Тефтели с сыром и овощами
    Сформировать тефтельки и обжарить их с двух сторон на сковороде с 3-мя ст.л. растительного масла. До золотистого цвета.
  • Тефтели с сыром и овощами
    Из этого количества фарша у меня получилось 11 тефтелек. Сложить их в форму для запекания.
  • Тефтели с сыром и овощами
    Половину крупной луковицы нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на терке для корейской моркови.
  • Тефтели с сыром и овощами
    Помидоры ошпарить. снять кожицу и натереть на крупной терке. Добавить к луку и моркови. Туда же натереть сыр на крупной терке.
  • Тефтели с сыром и овощами
    Муку развести в стакане с водой, добавить к овощам и сыру, перемешать и выложить на тефтельки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 30 минут.
  • Тефтели с сыром и овощами
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тефтели с сыром и овощами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.