Ингредиенты
Порции: –+
- кабачки ½ шт.
- морковь вареная 2 шт.
- рис вареный ½ стакана
- лук репчатый 1 кг
- мята 1 пучок
- соль по вкусу
- индейка грудка 400 г
- мука 2 ст. л.
- сливки 10-20% 300 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
Подготовим все ингредиенты для тефтелей: индюшатину измельчим в блендере, морковь и кабачок натрем на терке, измельчим мяту.
Перемешаем фарш тщательно и слепим тефтели.
Из сливок (или сметаны с водой) и муки приготовим соус. Уложим тефтели в чашу мультиварки, зальем их соусом и приготовим на программе «Тушение».
Готовые тефтели подаем с соусом, украсив листиками мяты. Приятного аппетита!
