Тартар из авокадо

home-recipes-18125
Ингредиенты
Порции: +2
  • ветчина вареная 200 г
  • авокадо 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • цукини 1 шт.
  • хлеб 4 куска
  • помидорки-черри  по вкусу
  • редиска  по вкусу
  • салатный микс  по вкусу
  • оливковое масло  по вкусу
  • соль  по вкусу
  • соус табаско 3 капли
  • базилик  по вкусу
Шаги
25 мин.Печать
  • Тартар из авокадо
    Лучше всего использовать молодой (небольшой) кабачок-цукини. Нарезать цукини и половину вареной ветчины кубиками и измельчить в блендере. Переложить в миску. Посолить по вкусу и добавить пару капель соуса Табаско (по вкусу).
  • Тартар из авокадо
    Очистить авокадо. Мякоть выбрать ложкой.
  • Тартар из авокадо
    И смешать со смесью цукини с ветчиной. До однородного состояния.
  • Тартар из авокадо
    Спелые помидоры нарезать тонкими кружочками. Вам может потребоваться и больше 2-х штук.
  • Тартар из авокадо
    Теперь приступаем к сборке салата. На блюдо поставить кольцо (9 см) на дно положить ломтик хлеба (корочку срезать). Вдоль бортиков кольца выложить по кругу ломтики помидора.
  • Тартар из авокадо
    Заполнить формочку смесью с авокадо. В центре оставить углубление. Оставшуюся ветчину мелко нарезать и заполнить ее углубление.
  • Тартар из авокадо
    Снять кольцо. Все! Теперь просто нарезать помидорки-черри, редиску и украсить блюдо вместе с листьями зеленого салата! Сбрызнуть слегка оливковым маслом. В принципе, я дала количество ингредиентов на 2 порции… В случае увеличения количества порций, увеличивайте количество ингредиентов.
  • Тартар из авокадо
    Очень вкусно! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тартар из авокадо) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.