Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой

home-recipes-20459

Рецепт - Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой:

Ингредиенты
Порции: +1
  • сливки 33-35% 300 г
  • молоко сгущенное вареное 1 банка
  • желатин 1 пакет
  • пшеничная мука 500 г
  • масло сливочное 250 г
  • сахарный песок 160 г
  • яйцо 2 шт.
  • вода 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Для теста охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке, перемешать с мукой, порубить в крошку. Добавить сахар, яйцо и ледяную воду. Замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в плёнку и на 1 час убрать в холодильник.
  • Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать из теста кружочки, и выстелить ими формочки для тарталеток, смазанные маслом. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
  • Вот наши готовые тарталетки. Желатин замочить в небольшом количестве воды, тщательно перемешать. Сгущёнку перемешать, тонкой струйкой влить желатин, тщательно перемешать.
  • Охлаждённые сливки взбить.
  • Понемногу добавлять взбитые сливки в сгущёнку, взбивая миксером.
  • Наполнить начинкой тарталетки. Поставить на 2 — 3 часа в холодильник. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Тарталетки с карамельно-сливочной начинкой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.