Ингредиенты
Порции: –+
- творог зерненый 200 г
- мед жидкий 3 ст. л.
- лимонная цедра 1 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- яйцо 2 шт.
- мука 130 г
- сахар 1 стакан
- масло сливочное 75 г
- вода 1 ст. л.
- соль 1 г
Шаги
Готовим тесто. Смешать муку, соль, сахар. Добавить холодное масло, нарезанное кубиками. Перемешать до крошек, добавить воду, замесить тесто. Раскатать тесто, выложить в форму, убрать в холодильник на 20 минут.
Готовим начинку. Перетереть лимонную цедру с сахаром.
Яйца взбить с медом.
Добавить творог и сахар с лимонной цедрой. Перемешать.
Влить начинку в форму с тестом. Выпекать при 180 гр. 35 минут.
Готовый тарт охладить 20 минут. Полить медом и посыпать корицей!
Приятного аппетита!
