Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте

home-recipes-7996
Ингредиенты
Порции: +4
  • лук репчатый 1 головка
  • тесто слоеное 400 г
  • растительное масло 3 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • перец черный молотый 1 щепотка
  • кабачки молодые 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр 80 г
  • сливки 10-20% 100 мл
  • горчица острая ½ ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • базилик свежий 2 веточки
Шаги
30 мин.Печать
  • Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте
    Кабачки нарезать кружочками, присолить, поперчить и обжарить на растительном масле, до легкого зарумянивания. У меня кабачок среднего размера, если берете маленькие кабачки, возьмите два штуки.
  • Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте
    Лук нарезать крупными кольцами и обжарить в той же сковородке, что и кабачки.
  • Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте
    Приготовить заливку. Смешать яйца, сливки, тертый на средней терке сыр, горчицу. Посолить по вкусу. Добавить базилик. Я просто порвала его руками.
  • Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте
    Тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Выложить его в форму (у меня 26 см.) Распределить кабачки и лук. Залить заливкой. Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку. Выпекать тарт в течении 20-25 минут.
  • Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте
    Остудить немного и подавать как закуску или легкий ужин.
  • Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте
    Кусочек для любителей овощей! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.