Сырный суп с грудинкой

home-recipes-15852
Ингредиенты
Порции: +4
  • цукини 1 шт.
  • сыр плавленый 200 г
  • сливки 20% 200 мл
  • свиная грудинка 70 г
  • фундук 10 г
  • подсолнечные семечки 10 г
  • тимьян свежий 2 веточки
  • мед 1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Сырный суп с грудинкой
    Натереть на крупной терке цукини или кабачок.
  • Сырный суп с грудинкой
    Переложить кабачок в глубокий сотейник и залить 200 мл. кипятка. Добавить плавленый сыр и сливки.
  • Сырный суп с грудинкой
    Смесь довести до кипения, варить 1-2 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Сырный суп с грудинкой
    Измельчить суп блендером до однородного состояния. Отставить в сторону.
  • Сырный суп с грудинкой
    Разогреть сковороду. Жарить ломтики свинины вместе с фундуком и семечками по 1-2 минуты с каждой стороны. Я семечки не использовала.
  • Сырный суп с грудинкой
    Добавить листики тимьяна, мед. Перемешать и сразу же снять с огня.
  • Сырный суп с грудинкой
    Сырный суп подавать с карамелизованными ломтиками свинины, семенами подсолнуха и фундуком, сбрызнув оливковым маслом.
  • Сырный суп с грудинкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырный суп с грудинкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.