Ингредиенты
Порции: –+
- соль гималайская 1 щепотка
- гречневые хлопья 30 г
- морковь 1 шт.
- сыр мягкий 150 г
- вода 600 мл
- лавровый лист 1 шт.
- приправы ½ ч. л.
- кукуруза консервированная 3 ст. л.
- картофель 2 шт.
Шаги
Продукты.
Картофель нарезать мелкими кубиками, морковь на цветочки.
Нагреть воду и высыпать овощи с приправами и лавровым листом.
Когда закипят овощи, можно отправить к ним сыр плавленный.
У меня был в холодильнике сыр Гауда, но это не принципиально, дело вкуса.
Разводим в отдельной чашке с водой или отправляем прямо в супчик.
Варим овощи в сырном бульоне минут 10.
Засыпаем гречневые хлопья теперь.
Варим до готовности хлопьев ещё минут 5.
Разливаем по порциям.
Консервированную кукурузу добавляем прямо в тарелку по 1 ст. л. Замороженную варим вместе с овощами.
Благодаря хлопьям всеми любимый супчик стал ещё нежнее и вкуснее! Приятного аппетита!
