Сырный кекс «Забаганок»

home-recipes-27052
Ингредиенты
Порции: +12
  • мука 450 г
  • сода ¼ ч. л.
  • соль ¼ ч. л.
  • перец черный молотый ¼ ч. л.
  • кефир 1% 500 мл
  • сыр 70 г
  • пармезан 50 г
  • масло растительное 50 мл
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • семечки 40 г
  • кунжут 1 ч. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Сырный кекс "Забаганок"
    Смешиваем в емкости муку, разрыхлитель, соду, соль.
  • Сырный кекс "Забаганок"
    Отдельно венчиком взбиваем яйцо и растительное масло до получения эмульсии (это очень быстро), добавляем кефир и все смешиваем.
  • Сырный кекс "Забаганок"
    На крупной терке натираем два вида сыра.
  • Сырный кекс "Забаганок"
    Добавляем жидкую составляющую к сухой мучной смеси, вымешиваем тесто. Затем туда же добавляем сыр, снова хорошо вымешиваем. Добавляем наши добавки: паприку, перец молотый. кунжут, семечки подсолнечника — перемешиваем. Получилось тесто приятной консистенции, очень ароматное.
  • Сырный кекс "Забаганок"
    Форму для выпекания кекса смазываем растительным малом и выкладываем тесто. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до сухой спички. У меня — ровно 1 час, а вы ориентируйтесь по своей духовке.
  • Сырный кекс "Забаганок"
    Вот такой красавец получился. Аромат в кухне был божественный… Вкус — великолепный, рекомендую попробовать.
  • Сырный кекс "Забаганок"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырный кекс «Забаганок») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.