Ингредиенты
Порции: –+
- сыр фета 500 г
- яйцо 2 шт.
- укроп 3 веточки
- слоеное тесто 600 г
Шаги
Потереть на терке сыр фета, этот сыр имеет мягкую консистенцию и нежный аромат. Своей солоноватостью он дополняет вкус мелко порезанного укропа.
Раскатываем лист слоеного теста. Формой (я выдавливала большой чашкой) делаем лепешки.
На лепешку кладем сыр, сворачиваем лепешку полумесяцем.
Хорошо придавливаем края.
Вилкой делаем узор по краю пирожочка.
Не забываем проколоть вилкой пирожок. Хотя на фото я видела готовые пирожки *раскрылись*, может так и надо? Вообщем решать вам.
Ставим лист в разогретую до 175*С духовку на 30-40 минут. Посматриваем, чтобы не подгорели.
Готовые пирожки подаем горячими! К ним можно подать чай, кофе, красное вино.
Греческий сыр фета хорошо сочетается с красным вином. Приятного аппетита!
