Сырные крекеры

home-recipes-6619
Ингредиенты
Порции: +8
  • мука 150 г
  • сливочное масло 80 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 50 г
  • сыр гауда 120 г
  • уксус 9% 5 г
  • соль морская 1 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Сырные крекеры
    Подготовить все необходимые продукты для теста. Масло и воду поместить в морозильную камеру.
  • Сырные крекеры
    Измельчить сыр в блендере. Кстати, рекомендую заменить привычную терку для сыра блендером! Макароны с сыром из блендера — это восторг и для взрослых, и для детей!
  • Сырные крекеры
    Просеять муку в миску, натереть сильно охлажденное сливочное масло на терке и очень быстро перетереть все в крошку.
  • Сырные крекеры
    Смешать в чашечке ледяную воду, яйцо, уксус и соль.
  • Сырные крекеры
    Всыпать сыр в мучную крошку.
  • Сырные крекеры
    Влить жидкую смесь в сухую и очень быстро перемешать, сформовать в шар и убрать в морозилку.
  • Сырные крекеры
    Раскатать тесто в пласт толщиной от 3 до 6 мм (по предпочтениям), нарезать геометрично, наколоть вилкой или сделать «сырные дырочки» трубочкой для напитков. Выпекать в уже разогретой до 210°С духовке.
  • Сырные крекеры
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырные крекеры) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.